A Torino realizzata una colonna sospesa per spillatura birra: una piccola opera d’arte

Tipologia
Pub-Birrerie
Tags
colonna sospesa, torino
Descrizione

Un lavoro che possiamo definire una piccola opera d’arte di impiantistica nel mondo della spillatura birra. In un locale di Torino, posto lungo il fiume Po e ricavato da un ex magazzino navale, la Tecnospina Corporate ha realizzato, su progetto di uno studio di architettura, una colonna sospesa.

Se la peculiarità principale di questo impianto è la sospensione della colonna, sul lato tecnico ve n’è un’altra. Per far sì che tutto funzioni impeccabilmente è necessario un allineamento perfetto della colonna stessa, garantito da sei tiranti fissati con materiale chimico a un muro di mattoni pieni. Tre sono stati posti a destra e altrettanti a sinistra in modo rigoroso e preciso dovendo garantire una calibrazione millimetrica affinché il flusso di birra, durante la spillatura, sia perfetto.

L’impianto è stato assemblato in loco dai tecnici di Tecnospina Corporate, per poi passare alla fase di installazione che ha richiesto un lavoro certosino.